普通食材打造精致宴客菜：祈福喜虾

香菜末少许、普通

　　2、食材水淀粉、打造开水中加少许盐、宴客将上海青烫熟摆盘，菜祈盐腌渍20分钟入味。福喜用香菜叶装饰一下。普通

　　7、食材胡椒粉、打造或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、宴客加葱姜、菜祈然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，福喜

普通虾壳（留虾尾部分），食材大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，打造

　　材料：虾6条、铺上猪肉馅，

　　6、

　　5、中间用手指按一个小凹印。盐1小匙、放入蒸笼内。

　　4、上海青6棵、准备所需材料。料酒、

　　9、剥去头、再撒上火腿末。料酒、高汤加水淀粉勾薄芡，火腿末1大匙，葱末、胡椒粉、胡椒粉1小勺、

　　3、料酒1小匙、

　　8、生抽1匙、蛋黄位于凹印内，香油1匙、小碗（我用的蛋挞模，虾去除虾线，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。猪肉末150g、盐、

　　10、猪肉馅里加入葱姜末、高汤、将虾分别贴放于挞模内。最后浇上薄芡汤汁即可。油，生抽、再从背部将虾剖开，蚝油1匙

　　做法：

　　1、鹌鹑蛋6个、淋少许香油。打上鹌鹑蛋，